На одной из старейших улиц Баку находится ресторан-музей Ширваншах. Во время последней поездки встречался там с друзьями. Место необычное, хотя бы потому что ресторан расположен в здании бывшей бани. Внутри множество "пустых" пространств, где нет столиков. Вместо них большое количество разных экспонатов, древних артефактов и инсталляций.
Если вы сейчас голодны, то лучше не смотрите нашу подборку! В ней собраны иллюстрации из "Книги о вкусной и здоровой пище" времен СССР. Такая книга была у каждой советской хозяйки. Давайте же посмотрим, чем должны были питаться жители союза?
Небольшая подборка фоток той эпохи, когда еда была без искусственных красителей и без консервантов.
Приготовить картошку можно по-разному, но самая любимая картошка у детей и взрослых – безусловно жареная. Казалось бы, обжарить ломтики картофеля – пустяковое дело, однако на самом деле это блюдо относительно молодое.
У каждого народа на земле есть свои пищевые предпочтения. Но порой попадаются блюда из хорошо знакомых нам продуктов, приготовленных несколько оригинально. О таких своеобразных кулинарных находках и пойдёт речь в этом посте.
Фактрум рассказывает о простых, доступных, а главное, натуральных продуктах, которые могут в ряде случаев как полностью заменить медикаментозное лечение, так и дополнить лекарственные препараты.
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
У каждого, кто любит окрошку, есть свой собственный рецепт приготовления этого блюда. А вот Леонид Каневский утверждает, что все дело - в секретном ингредиенте. Именно он придает окрошке неповторимый вкус. Думаем, многие мужчины согласятся с телеведущим.
Решил поделиться с вами рецептом вкуснятины, которой балуюсь время от времени.
Каждый раз, когда слышу проклятия в адрес СССР и его политиков, мне хочется спросить у проклинающих: господа, а что ваши родители, деды с бабушками бы ели, коль не они.
Сегодня этот удивительный фрукт можно найти в любом магазине шаговой доступности. Он вкусен, полезен, он приятен и знаком каждому. Но что скрывается за массовым производством такого популярного продукта, откуда он взялся и какова его история? Зачем мы его едим, и какими были бананы столетия назад?
Огромное количество разных кулинарных пабликов, каналов и сайтов собирают множество поваров, которые стремятся покорить публику своими умениями. Но среди них есть поистине шедевральные умельцы, умеющие и поразить и насмешить и удивить, а также странные люди, готовые делать с едой черти что...
Откуда же взялось столь романтичное название - мраморная говядина? Им мясо обязано своему внешнему виду.
Дело в том, что прожилки жира в мясе расположены таким образом, что на разрезе получается красивый рисунок, напоминающий узор на мраморных плитах.
Однако ценится это мясо вовсе не за интересный внешний вид, а за удивительно нежный, нехарактерный для обычной говядины вкус.
Все мы читали про балют, сыр с червями, настойку из крысят и сюрстрёмминг. Но таких блюд - невероятно мерзких и отвратительных - гораздо больше тех, о которых уже много написано. Просим особо чувствительных в тему не заходить и убрать от экранов детей и беременных женщин!
Лето, жарко - больше всего хочется спрятаться в тени и выпить чего-то освежающего, прохладного, тонизирующего и вкусного. Мы можем посоветовать всякого-разного - лишь бы на здоровье!
Вот и лето пришло, карантин заканчивается, рынки и магазины завалены новым урожаем, которые хочется сесть все и сразу, впитать каждую витаминку, особенно после посиделок дома с пиццей и полуфабрикатами. Что же такого вкусного нам приготовил июнь?
У каждой культуры свои кулинарные традиции и это конечно же отражается на военном рационе.
Да, если рассматривать "капусту" в переносном значении "деньги" - без них действительно трудно прожить. Но мы утверждаем, что и без любимого миллионами продукта - капусты - тоже трудно жить. Ведь из нее делают самые любимые народные блюда. Руби капусту!
