Один из лучших видов путешествий — гастрономический тур. Пока вы не попробуете традиционную кухню, не сможете полностью постичь культуру страны. Мы выбрали шесть вкуснейших блюд, характерных для Петербурга, и нашли их рецепты. Приятного аппетита!
Любимые сладости к чаю сейчас можно купить и в магазине, но домашняя выпечка всё равно будет вкусней и ароматней. Симпатичные рогалики с начинкой получаются нежными, благодаря творожному тесту, очень ароматными, долго не черствеют и станут отличным дополнением к кофе или чаю. Обязательно попробуйте приготовить, начинка может быть любой, по вашему вкусу.
Рассольник по-польски отличается от знакомой нам «отечественной» версии отсутствием перловой крупы или риса. Основным ингредиентом супа неизменно являются солёные огурцы, а заправляется он смесью сметаны и муки. Это горячее блюдо очень быстро готовится, получается приятной бархатистой консистенции, очень ароматным и вкусным.
Свиные рёбрышки маринуются в горчице, которая, как известно, размягчает мясо и придает ему приятный пикантный вкус, и запекаются духовке на решетке или на гриле, благодаря чему получаются сочными, нежными и очень вкусными. Аппетитное горячее блюдо готовится без труда и под силу даже новичку на кухне.
Симит Турецкий бублик - можно печь дома! Конечно, это не солнечная Турция, но зато у вас на кухне будет умопомрачительный аромат, а к чаю (супу и всему, чему пожелаете) у вас будут чудные бублики!
Приготовьте вкусный гуляш из свинины. Нежное и сочное мясо, с красной ароматной подливой из тушеных овощей, с добавлением специй. Аппетитное блюдо для обеда или ужина.
Эти ванильные булочки окунут вас в мир беззаботного детства. Наверняка, вы пробовали их хотя бы единожды. Они получаются пышными, ароматными, с незабываемой сметанной заливкой. Вся семья оценит ваши старания.
Картофель в духовке с сосисками под сыром - это отличная идея для семейного ужина. Это блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Ваша семья точно оценит ваши старания.
Домашние крендели наверняка все помнят из детства. Предлагаем восполнить воспоминания и приготовить их снова. Они получаются нежными, пышными, сладкими и очень ароматными.
Скумбрия – замечательная и очень полезная рыба, в которой мало костей и тонкая съедобная кожица. В рецепте, который мы предлагаем, скумбрия сначала маринуется в специях и пряных травах, а затем запекается в духовке, благодаря чему получается сочной и по вкусу напоминает скумбрию горячего копчения. Просто, нехлопотно и очень вкусно!
Если вы решили испечь что-то на скорую руку, то предложенный рецепт апельсинового кекса с изюмом - как раз то, что нужно. Кекс получается очень вкусным, с влажной пористой структурой и волшебным ароматом! Такая выпечка украсит любое чаепитие и точно поднимет вам настроение.
Предлагаю приготовить шифоновый бисквит. Он обладает легкой сочной текстурой и нежным вкусом. Его можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт или использовать для тортов.
Фрикадельки из куриного фарша тушатся в томатно-сметанном соусе и получаются очень сочными и мягкими. Это аппетитное, нежное и легкое блюдо готовится за 30 минут и отлично подходит к любому гарниру. Такие фрикадельки очень любят дети, но также их можно и гостям предложить – блюдо нравится всем.
Курица "Кордон Блю"- сочное, мягкое филе курицы с ветчиной и сыром. Быстро и вкусно!
Предлагаю идею для простого и вкусного завтрака из творога. Даже тем, кто не любит творог, понравятся такие творожные лепешки. Получается очень ароматное и вкусное блюдо всего лишь за 15 минут. Рецепт на скорую руку, такое себе «ленивое хачапури»!
Салат "Мимоза" - это вкусное сочетание всех ингредиентов и легкость в приготовлении. Он получается очень нежным, с приятным послевкусие и очень сытным. Такой салат украсит любой семейный ужин.
Никто из ваших домочадцев не откажется от ароматной, вкусной и пышной выпечки. Попробуйте приготовить итальянский хлеб "Фокачча" по этому рецепту. Вы точно останетесь в приятном восторге.
Предлагаю Вам замечательный рецепт домашних жареных пирожков на кефире. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков.
Готовитесь к приему гостей? Тогда обязательно попробуйте приготовить куриный рулет в тесте с сыром и шпинатом. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным.
Традиционное восточное блюдо обычно готовится в казане на открытом огне, но также его можно приготовить и в домашних условиях: на плите или в мультиварке. Уникальность этого блюда в том, что его можно готовить из любых овощей, которые найдутся в холодильнике. Правда есть обязательные ингредиенты: картофель, лук, помидоры, морковь. Все продукты для дымлямы предварительно обжариваются, затем тушатся в собственном соку. Чем дольше готовится блюдо, тем вкуснее получается!
