Популярное блюдо американской кухни получило своё название не в честь принцессы, как вы могли подумать, а в честь богини Дианы-охотницы, т.к. первая версия готовилась из оленины, то есть из дичи. А грибной соус, соответственно, ассоциируется с лесом. Для приготовления соуса используется техника «фламбэ» (поджигание), благодаря которой еда приобретает восхитительные вкусовые нотки. На сегодняшний день стейки «Диана» готовят во многих ресторанах по всему миру. Блюдо ценится у «стейкоманов» за...
Салат — это классика, но вкусный салат это уже искусство! Сочные сладкие апельсины, солоноватая моцарелла и пикантная островатая руккола соединяются вместе в этом рецепте и в сочетании дают очень интересный вкус. Все это великолепие дополняется рубиновыми зёрнышками граната: получается очень красиво и оригинально!
Сочетание вкуса мягких блинчиков на молоке, нежного сливочного сыра и слабосолёной красной рыбы заинтересует многих и вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным! Простая в исполнении эффектная закуска актуальна для любого торжества. Блинные роллы буквально тают во рту и улетают со стола в первую очередь. Очень советуем попробовать!
Аппетитный мясной рулет отлично подходит в качестве горячего блюда для праздничного стола, в качестве холодной мясной нарезки либо как альтернатива колбасе в повседневной жизни. Нетрудно, вкусно и очень празднично!
Многие считают, что холодец нужно варить обязательно из рульки, хвостов и копыт, но мы предлагаем вашему вниманию менее калорийный вариант этого блюда – холодец из курицы! Этот холодец получается намного нежнее, чем обычный (из свинины и говядины), отлично застывает без желатина и варится быстрее. Куриный холодец подойдет абсолютно для любых праздников, и будет отличным дополнением к столу.
Куриные бёдрышки маринуются в пикантном маринаде и запекаются в духовке с апельсином. Мясо курицы получается мягким с приятным остро-сладким вкусом и волшебным ароматом цитрусовых. Блюдо по предложенному рецепту отлично подойдёт для повседневного обеда или ужина. Обязательно попробуйте.
Запечённый картофель по-турецки – это ещё один способ приготовления оригинального гарнира из самых простых ингредиентов. Благодаря особому сочетанию масла и пряных специй, картошечка приобретет совершенно фантастический вкус. Мы вас уверяем: настолько ароматного и вкусного картофеля вы давно не пробовали!
Если вам хочется разнообразить ежедневное меню и приготовить что-то интересное из обычных продуктов, к вашему вниманию наш рецепт. Мясо готовится просто, быстро и отличается пикантным сладко-острым вкусом и необычным ароматом. Блюдо обязательно придётся по вкусу любителям азиатской кухни.
Яично-сырный кляр делает отбивные из суховатого куриного филе очень мягкими, нежными и вкусными. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и к повседневному обеду или ужину. Такие отбивные можно подать с любым гарниром, соусом либо со свежими овощами или салатом из них.
Салат с кальмарами, сладкой кукурузой, сочным яблоком и варёными яйцами получается нежным и освежающим одновременно и отлично подойдет как для разнообразия повседневного меню, так и для праздничного стола. Рецепт простой, быстрый и легкий.
Этот роскошный торт можно приготовить по любому случаю – семейное торжество, день рождения, посиделки в кругу друзей или просто к чаепитию со своими близкими. Торт получается не слишком сладким, с мягкими сочными бисквитными коржами и небольшой кислинкой вишнёвого желе. При всей кажущейся сложности, торт готовится достаточно просто, ведь коржи и желе можно приготовить заранее. Уверяем вас, торт очень нежный и вкусный и нравится всем без исключения.
Идеальное сочетание – куриное мясо и сыр – отличное решение для любого случая! Рулетики из куриного филе с сыром и зеленью, запечённые в сырной панировке, получаются нежными и мягкими внутри, с аппетитной хрустящей корочкой и настолько вкусными, что перед ними сложно устоять! Гарнир для этого объедения подойдет любой, а дополнит трапезу легкий салат из свежих овощей.
Если вам хочется приготовить жареный свиной стейк, и при этом, сделать это максимально просто и вкусно, то этот рецепт непременно для вас. Стейки по этому рецепту получаются сочными и очень нежными, а тимьян и чеснок наполнит ваш дом прекрасными ароматами. Такое мясо может подаваться с гарниром или овощным салатом.
Нежное куриное мясо и кисло-сладкая ягода ананас – беспроигрышное сочетание в блюде, которое подходит и для праздничного, и для повседневного меню. Слегка суховатое филе птицы пропитывается соками ананаса, лимона и помидора и приобретает изысканный экзотический вкус. В сочетании с картофелем и сыром блюдо получается сытным и дополненным.
Незатейливый, но очень вкусный салат "Ташкент" был придуман поварами московского ресторана "Узбекистан" в середине прошлого века. Минимум ингредиентов и их идеальная сбалансированность делают его сытным, но, при этом, со свежим и оригинальным вкусом. Салат будет уместен в повседневном меню и совершенно не потеряется на праздничном столе.
