Чтобы зимние праздники были уютными и сказочными, попробуйте приготовить домашний напиток эгг-ног– коктейль на основе яиц и молока с добавлением пряностей и алкоголя. По вкусу напиток получается очень нежным, как молочный густой коктейль, по технологии приготовления напоминает хорошо знакомый нам гоголь-моголь, от которого отличается присутствием алкоголя.
Среди 12 постных блюд, которые принято подавать в канун Рождества, самым главным и обязательным является кутья (или сочиво). На сегодня существует множество вариаций этого блюда, и в каждом регионе его готовят по-разному. Главными компонентами кутьи принято считать пшеницу, мёд, мак и орехи. Зерно в блюде символизирует вечную жизнь, мед означает райское блаженство, а мак и орехи – плодородие. Кроме основных ингредиентов, хозяйки добавляют в кутью сухофрукты, цукаты, различные орехи, кизил,...
Узвар из сушеных фруктов входит в перечень блюд для рождественского стола. Вкусный освежающий напиток, прекрасно утоляет жажду, бодрит и помогает избавиться от накопившихся в организме токсинов. В отличии от обычного компота, узвар не варят, а настаивают. Благодаря этому напиток сохраняет все полезные свойства.
Рецептов кутьи довольно много. В большинстве вариантов в качестве основы используется пшеница, но в современном мире кутью всё чаще готовят из риса. Рис варится гораздо быстрее, вкус готового кушанья получается более мягким и нежным. Особенно вкусной такая кутья будет в сочетании с предварительно распаренными сухофруктами и орешками. Рецепт легок и прост в приготовлении.
Немецкий рождественский салат с колбасой станет отличным украшением праздничного стола и особенно понравится представителям сильного пола. В салате сочетаются разные по структуре ингредиенты, но результат по-хорошему вас удивит. Минимум затрат времени и максимум вкуса!
Аппетитный, душистый, невероятно вкусный кекс не может не понравится! В этом лакомстве шикарный набор продуктов, который делает его праздничным, нарядным и по-настоящему рождественским. Отдельный плюс этого рецепта – замечательная глазурь на желатине, которая не крошится, не липнет, не осыпается. Украсить кекс можно так, как подскажет фантазия.
Впереди новогодние праздники, и уже пора запасаться рецептами и креативными идеями к торжеству. Предлагаем вам приготовить чудесное печенье «Олени». Готовить его нужно обязательно с детьми, они будут в восторге. Включайте свое воображение, ведь все ингредиенты в этом рецепты можно заменить на похожие (на всякий случай мы дадим несколько вариантов) – главное сама идея!
Один из любимых рецептов британского шеф-повара Гордона Рамзи.
Традиционное первое блюдо польской кухни, которое покорит вас с первой ложки.
Роскошное по-настоящему праздничное блюдо для рождественского или новогоднего стола.
Домашний торт "Наполеон", приготовленный по этому рецепту, станет украшением вашего чаепития.
Это шоколадно-имбирное печенье наполнит ваш дом ароматом праздника.
Кекс с сухофруктами и карамелизированными мандаринами станет украшение вашего праздничного стола.
Аппетитная курица, запеченная с имбирем и апельсинами, станет украшение вашего праздничного стола.
