Многие называют макаронами вообще все мучные изделия без начинки, которые можно высыпать в кипяток и уже через 15 минут употребить по назначению. Однако это не совсем верно.
Они сытные и вкусные, и разные виды макаронных изделий можно есть хоть каждый день, итальянцы подтвердят! Они только по форме различают почти 30 сортов макаронных изделий, среди которых есть длинные, короткие, фигурные, паста для запекания, для супов и для начинки. А еще макароны сегодня встречаются зелёные (со шпинатом), фиолетовые (со свёклой), красные (с морковью или томатами), оранжевые (с тыквой), чёрные (с чернилами каракатицы)...
Нет, нет, это не рецепты приготовления разных видов пасты к новогоднему столу. Это нечто фантастичное, для тех, кто озаботился украшением своего жилища чем-то необычным, не таким как у всех, а также для тех, у кого дядя работает на макаронной фабрике и у него этих макарон - завались...
А вы знаете как делают макароны? Предлагаем совершить небольшое путешествие во времени и пространстве и отправиться на макаронную фабрику начала ХХ века.
Однажды эфир канала BBC продолжил очень необычный сюжет о выращивании макарон. Да, это было 1 апреля, но шутка оказалась настолько качественной, что тогда сотни доверчивых британцев стали судорожно искать саженцы необычного дерева!
Тарелка слипшихся макарон и усохшее яблоко - эти продукты продемонстрировали школьники г. Юрги Кемеровской области за обедом в столовой. Директор учебного заведения утверждает, что дети пошутили, но проверку всё-таки проведут.
Исследователи из итальяно-французской антарктической станции «Конкордия» недавно провели достаточно простой и забавный эксперимент, оставив на улице лапшу быстрого приготовления.
К вам неожиданно завались друзья, напросилась дама сердца или же просто хотите пожрать быстро и вкусно ? Тогда этот рецепт для вас. Время готовки всего 15-20 минут. Итальянская карбонара максимально аутентичная в пределах доступа Диксипятёрок и прочих сетевиков.
Паста — основа традиционной итальянской кухни и одно из самых популярных блюд в мире. Пасту делают из пресного теста на пшеничной муке, и она бывает самых разных форм, размеров, цветов и наименований. Самые смелые знатоки утверждают, что в мире существует более 600 видов пасты.
Макароны - привычная еда для огромного числа людей на Земле. Это прекрасный гарнир, это самостоятельное блюдо, это культ для некоторых народов. Но как с ними правильно обращаться, выбирать, варить, промывать ли - знают не все и на этой почве возникают многочисленные споры. Русский человек чаще всего промывает уже переваренные макароны водой, в то время как полмира ест недоваренные (al dente) сразу из кастрюли и наслаждается этим. Так как же правильно?
Стремление к идеальной фигуре в наше время охватило не только прекрасную половину общества, но и сильную тоже. Теперь каждый второй мечтает о стройном и подтянутом теле, изнуряет себя диетами и упражнениями. Но, оказывается, стройной фигуры можно добиться легко.
— Люба! Он моет макароны!
— Ну, он же специалист, ему виднее…
— Люба! Он их сушит. (с) Берегите женщин
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию ещё один способ, как поразнообразить привычные гарниры. Точнее сам способ-то очень старый - мы просто добавим к пустому гарниру соус :) Но я точно знаю, что этот старый, как мир, способ очень сильно недооценён очень многими кулинарами :) Соусы творят с едой чудеса!
Все любят есть макароны, но никто не любит их готовить. Надо закипятить кастрюлю воды, уложить их в неё, регулярно помешивать и.. вот тут самое неприятное — сливать воду. Откидывание макарон весьма опасное занятие, так как работа с кипятком в принципе не может быть безопасной. По всей видимости всё это время мы неправильно сливали воду с макарон, потому как этот парень предложил революционный метод.
