Рокфор - сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют "королем голубых сыров". Несмотря на популярность этого продукта, мало кто знает его историю и традиции приготовления.
Потрясающая закуска, которая будет очень нарядно смотреться на любом праздничном столе. Такие рулетики так же подойдут для фуршета или пикника. Наверняка многие слышали о рулетиках из ветчины, но знали ли вы, сколько вариантов приготовления этой аппетитной закуски? Сегодня мы вам хотим предложить сделать рулеты из яйца, сыра и огурца.
А вы знали, что в плавленом сыре не обязательно должен быть именно сыр? В составе вместо него могут быть молочные продукты, такие как: творог, сметана, сливки и масло. Специалисты Роскачества рассказали, как правильно выбрать плавленый сыр.
Простейший, но очень вкусный рецепт салата, который можно сделать очень быстро.
Сегодня приготовим домашний сыр на молоке с использованием фермента. Сыр получается сливочным, со сладковатым вкусом.
Для сыра лучше покупать не пастеризованное молоко, но его не так легко найти в большом городе, поэтому мы решили поэкспериментировать и использовать обычное магазинное пастеризованное молоко. Из 3.5л молока у нас вышло чуть меньше 600 грамм сыра.
Куриные голени тушатся в потрясающем сливочном соусе с сыром. Мясо птицы получается сочным и очень вкусным. Нежное картофельное пюре или варёный рис послужит отличным гарниром к этому кушанью. Несложный рецепт идеально подойдет для ужина всем семьи или компании. Попробуйте приготовить, и вы удивитесь новому вкусу знакомого мяса.
Печёночные торты вкусны во всех проявлениях, но в сочетании с нежным сыром и ароматными грецкими орехами – просто объеденье! Сыр, чеснок и орехи придают блинчикам из куриной печени с мягкой нежной структурой особый неповторимый тон и приятный вкус. Печёночный торт станет великолепной холодной закуской и украшением любого торжества.
Лук продолжительно томится в сливочном масле и варится в бульоне. Готовый суп покрывается шапочкой сыра, ломтиками хрустящего багета и запекается в духовке. В конечном результате блюдо напоминает некое подобие густого крема с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом. Попробовав луковый суп хотя бы раз, вы обязательно захотите повторить.
Яркие, вкусные, остренькие помидоры с сырной начинкой всегда разбирают с тарелок в «два счёта»! Они подходят в дополнение к мясным блюдам и гарнирам, а также в качестве закуски для крепких напитков. Рецепт таких помидорчиков очень простой, с приготовлением справится даже далекий от кулинарии человек.
Сытный и вкусный салат, который станет настоящим украшением новогоднего стола. Необычное сочетание ингредиентов подарит вам массу удовольствия, ведь вкус получится восхитительным. Салат будет не только вкусным, но и полезным. В нем есть и сладость, и острота. Идеальное блюдо для поддержания здоровья.
Каждой хозяйке хочется приготовить что-то вкусное и новое для своей семьи. Поразите домочадцев невероятно вкусным ужином из привычных ингредиентов. Обыкновенная паста заиграет новыми красками, если просто добавить в нее ароматный чеснок, креветки и сливки. Получается вкусно, слегка островато и сочно.
Как известно, макароны с сыром любят и взрослые и дети. Предлагаем вам простой, но очень удачный рецепт универсального сырного соуса, который точно вам пригодится. Готовится этот соус за несколько минут и станет отличным дополнением не только к макаронным изделиям, но и к блюдам из мяса, птицы, к самым разнообразным закускам, чипсам.
