Есть такие блюда, которые готовишь чаще других. Возможно, из-за простоты исполнения, доступности ингредиентов или небольшого количества времени, которое требует процесс приготовления. Для меня одно из таких блюд - это английский лимонный кекс.
Всем привет. Сегодня хочу рассказать как я готовлю эчпочмак.
Начну с того, что блюдо это татарское, специфической его особенностью является то, что начинка заранее не готовится, используются сырые продукты - мясо, лук, картофель. Итак, обо всем поподробнее.
Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!
Это мой первый пост, так что тапками не закидывайте. На обозрение вываливаю тортики которые созданны моей женой.
Приготовим вариант хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцарелла. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а начинка очень сочной и сливочной.
Приготовим очень простой банановый кекс на сгущенном молоке. С таким кексом справится даже очень далекий от кухни человек)
Делать качественно и недорого — не единственный путь к успеху. Попробуем продемонстрировать силу креатива на самых доступных и необходимых товарах: выпечке и быстропите.
Пироги кулинарной феи Лорен Ко (Lauren Ko) стали известны по всему миру благодаря их неповторимости, и безграничной фантазии кулинара! Женщина начала печь оригинальные пироги два года назад, а сейчас - творит пироговые шедевры с завидным постоянством. Такую красоту и есть жалко.
Лесли Виджил из Калифорнии часто называют "безумной огородницей", хотя она совсем не ботаник, а кондитер. Но Лесли и вправду обожает растения, и поэтому почти все ее авторские торты - настоящий гимн красоте цветов, листвы, кактусов и прочей флоры нашей планеты. Съесть подобный торт - кажется кощунство!
Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из овощей и куриного филе. Такой пирог станет отличным обедом для всей семьи, а также сможет достойно дополнить праздничное застолье.
Такую вкуснятину из абрикос нужно приготовить хотя бы один раз в сезон. Эти спелые янтарные фрукты помогут нам в простом рецепте вкуснейшей шарлотки. В французской кухне его бы назвали "Клафути с абрикосом", но мы не будем измельчать абрикосы, поэтому обойдемся привычным названием "Шарлотка"
Шарлотка с персиками (яблоками) насчитывает минимум ингредиентов. Этот рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку. Шарлотка получается, вкусной, ароматной, воздушной и просто тает во рту!
В моей семье очень любят шарлотку, готовим ее и с яблоками и с апельсинами, но самой ароматной она получается с персиками! К тому же, готовится шарлотка всего в несколько действий, однако всегда получается очень вкусной и воздушной!
Невероятно простое в приготовлении, но ооочень вкусное печенье. Печенье получается просто великолепным без особых усилий. Хрустящее и нежное, оно обязательно понравится всем.
Японская домохозяйка из города Сицуока увлекается выпечкой хлеба. Но не обычного, а художественного! На срезе ее батонов предстают забавные и трогательные картинки, на которые, как говорит мастерица, ее вдохновляют рисунки сына и виды природы. Фото своей выпечки она выкладывает в инстаграм, набрав уже 166 тысяч подписчиков. Посмотрите на ее творения!
Кто вырос с Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах по 7 копеек. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.
