Как нация моряков, португальцы всегда имели прочную связь с океаном. Это, конечно, сильно влияет на кухню страны. Сегодня употребление морепродуктов в Португалии - это целый ритуал.
Ознакомьтесь с 7 традиционными португальскими блюдами из морепродуктов.
Любите ли вы сухофрукты?
Сейчас их великое множество продаётся на всех углах.
На рынках, в магазинах, ларьках, притом можно найти очень дёшево ту же курагу.
По 150 рублей за кг, например.
Яркую, сочную, крупную, аппетитную.
Как и чернослив.
Мне рассказали, что с ними предварительно делают для заманчивого товарного вида.
Давно пора признать, что вся эта идея с хипстерами зашла слишком далеко. Концепт стал настолько популярен, что даже рестораны переключились на него. К сожалению, зачастую попытки быть в тренде оборачиваются смехотворной катастрофой. А привычные блюда в таких заведениях теряют всякий смысл.
Ассортимент напитков на полках супермаркетов способен заставить задуматься даже искушенного в вопросах пития человека. И если за вкусом продукции производитель следит, то вопрос пользы остается открытым. Попытаемся разобраться в теме вреда и пользы на примере таких популярных в народе напитков как пиво и кола.
Вы либо любите острую пищу, либо ненавидите её. Но если вы из тех, кто терпеть её не может, то, возможно, сейчас самое время пересмотреть своё отношение.
Не уверен, что это не было на Фишках, но баяномер не показал.
Первое, чему в университетах должны учить пиарщиков — уметь считать чужие бюджеты. В пример можно приводить недавний эпикфейл компании «Доминос пицца». Здесь рекламщики пообещали всем, кто набьет тату с логотипом «Доминос» пожизненную пиццу на сто лет вперед. Но, согласитесь, чтобы объявить такое, нужно быть очень уверенным в своих силах. Люди в «Доминос пицца» оказались уверенными, но не очень, и свернули акцию, едва хлынул поток любителей халявы и пиццы.
Пиво – древнейший напиток. Зерновые культуры начали выращивать не ради хлеба насущного, но ради пенного напитка. Пиво пили все: шумеры, греки, средневековые монахи. За столетия технология варки претерпевала серьёзные изменения. Но пик буйства экспериментов пришелся на наш «крафтовый век». Ниже представлены сорта пива, которые покажут, на что способна любовь к этому напитку и тяга к экспериментам.
Здравствуй, честной народ. Сегодня я с удовольствием покажу вам классную штуку, на которую наткнулся недавно. И этим опытом я сейчас с вами поделюсь.
Здравствуй, честной народ. Давно хотел поделиться с вами этой классной штукой. С этим блюдом мы познакомились, если мне не изменяет память, лет 10 назад в турецком заведении. В нем, одним из залов, было дико удобное лаунжевое такое полуподвальное помещение. С диванами и ароматными кальянами, вкусным чаем и пахлавой, а также турками.
Коничива, мои дорогие гастровикинги. Помимо литературной кухни у меня часто простят азиатчины. Простой и быстрой. А дважды меня просить в этом случае и не нужно – ибо сам большой любитель и почитатель. Сегодня покажу штуку, с которой столкнулся на просторах этого вашего интернета еще лет 8 назад и с тех пор периодически ее практикую. В принципе, блюдо это являет собой кусочки куриных бедер или филе в простом маринаде и обжаренные во фритюре.
Да, не наш продукт, дорогой и непонятный, но тем не менее - раз попробовав, многие уже не могут себе представить кулинарию без него и рецептов с авокадо видимо-невидимо, может и вам, тем кто еще не пробовал это чудо природы, стоит попробовать? Лично я его обожаю и ем просто ложкой. Вот такие мы буржуи...
Вы когда-нибудь видели сколько всего народ изобрел из, казалось бы, обычного блюда - тесто и мясо? И формы разные, и виды разные, и цветные, и разноцветные, и в горошек, и в розочку... Чего только нет! Впрочем, смотрите сами и быть может соорудите своим родным нечто такое - особенное...
ЩИ из квашеной капусты, или в просторечье - КИСЛЫЕ щи.
Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, хотя впрочем, пусть они сами и расскажут что и как правильно называется. А у нас «в Марьиной роще народ попроще», поэтому мы будем готовить и есть Щи именно КИСЛЫЕ, а не….
С помощью плакатов о кулинарии велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах.
Очень часто на таких плакатах не просто озвучивались, но и очень настойчиво навязывались какие-то темы, буквально заставляя народ принять посыл и следовать лозунгам.
Когда мы только приехали в Испанию, то я очень старалась экономить на еде. Мне казалось, что мы просто "проедим" все наши деньги с этими ценами. Прочитать об этом можно в моей предыдущей статье "Как я экономила на продуктах".
Вот вроде бы привычные вещи - это оранжевое, а это бело, это красно. А вот и нет. Человечество путем генетических манипуляций так разукрасило привычные нам вещи, что порой их и не узнать...
По данным «Медицинской информационной сети», существует ряд овощей, фруктов и ягод, которые противопоказаны людям с рядом заболеваний. Давайте посмотрим, употребление каких продуктов лучше ограничить, а то и вовсе от них отказаться.
В шведском городе Мальмё открылся Музей отвратительной еды, бросающий вызов тому, что посетители считают съедобным. Здесь не только выставляют самые сомнительные деликатесы в мире, но и предлагают их отведать. Экспонаты настоящие.
Мало того, что часть из лакомств выглядит специфически, так еще и на вкус блюда далеко не всегда приятны.
