Хочу поделить нашим домашним рецептом вкусной аджики без варки, который постоянно делает наша бабушка. Сразу же скажу, что это не классическая супер острая аджика, а вариант помягче, такую аджику можно и на хлеб намазать толстым слоем.
Этот пост пропитан потом, кровью и желчным соком настоящих нищебродов. Эти ребята могут легко обойтись без еды несколько дней, а пачка Дошика для них - это настоящее счастье. Перед вами бесценный опыт, который может пригодиться в сложной ситуации.
Этот джем очень хорош для блюд, где есть мясо (свинина, говядина, баранина, курица, индейка). Вообще, это идея конфитюра из острого перца эспелет.
У меня, как ни странно, не оказалось под рукой именно такого перца, и я сделала джем из более привычных ингредиентов. Получилось нечто среднее между аджикой, вареньем и кетчупом. Результат понравился всем членам нашей семьи, включая младшую дочь.
Тающие во рту пирожные с рассыпчатым песочным тестом и нежным лимонным кремом.
Восхитительный торт, который доставит вам совершенное удовольствие своим бархатистым, шоколадным вкусом.
Блюдо венгерской кухни с ярко выраженным вкусом паприки - сытное, ароматное, в меру острое и со своей изюминкой.
Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить впрок на зиму.
