Тончайшие чуть хрустящие коржи, невесомый в меру сладкий крем и элегантный кокосовый акцент делают этот тортик настоящим шедевром. Который, кстати, под силу даже начинающей хозяйке – здесь нет бисквита, который может не подняться, и процесс приготовления крема тоже предсказуем и прост. Так что приятного вам приготовления и аппетита!
Курица “Кунг Пао” - когда хочется яркой и вкусной азиатской кухни! Никаких особенных или редких ингредиентов для этой нежной и ароматной курочки нам не понадобится. Но выйдет очень вкусно за счет густого кисло-сладкого соуса (опять же никаких редких ингредиентов) и орешков.
Наверняка многие пробовали рыбу, запеченную в соли, на отдыхе или в ресторане. Благодаря такому методу приготовления рыба получается очень нежная и ароматная. Почему бы не повторить этот рецепт дома? Благо приближаются праздники, и у нас будет много времени на кулинарные подвиги. Вкуснейший свежий салат с оригинальной заправкой прекрасно дополнит рыбку.
Воздушный как облако манник благодаря рикотте. А цедра цитрусовых и ванильный сахар делают его обалденно вкусным!
Казалось бы, "трехэтажный" пирог, да еще и меренгой…”слишком сложно”,- скажет кто-то, но при ближайшем рассмотрении, наоборот, все очень легко, а поведение всех ингредиентов - очень предсказуемо. Корж получится нежный и рассыпчатый, клюквенная начинка не будет растекаться, а безе взобьется и хорошо схватится, так как в этом рецепте все продумано. Просто следуйте ему :)
Немногие из нас берутся за приготовление слоеного теста, ведь это очень длительный и трудозатратный процесс, а в магазине можно купить готовое тесто. Но ведь домашнее тесто гораздо вкуснее и понятно, из чего сделано. Благо его можно наготовить один раз в большом объеме, а потом заморозить небольшими порциями и использовать по надобности. И тем не менее процесс сложный, поэтому рассказываем и показываем все в деталях. А также в конце делаем простые слоечки с шоколадом.
Что сложнее всего приготовить? Вкусное мясо! Ведь оно зависит и от качества мяса, и от опыта хозяйки, от духовки и подачи. Сегодня разберемся, как приготовить мясо так, чтобы оно была мягким, само разваливалось на волокна, при этом сочным и ароматным под овощной корочкой-безе и воздушным лимонным соусом.
Этот тортик получается вкусный, красивый, оригинальный, да и еще и очень просто готовится. Никакой духовки и утомительного вымешивания теста! Нужно только собрать десерт как конструктов из привычных ингредиентов, поэтому этот тортик очень легко и приятно готовить с детьми - это очень объединяет!
Что самое главное и самое сложное в приготовлении курицы? Приготовить ее так, чтобы она получилась сочная и несухая. В этом рецепте мы как раз эти и займемся: нафаршируем курицу очень вкусной зажаркой, которая не только напитает ее соками изнутри, но и придаст ей насыщенный вкус, и не забудем положить ее снаружи для тех же целей. Курочка получится что надо!
Пирожное “Ленинградское” похоже на эклер на тонком слое слоеного теста, которое формирует небольшие лепестки вокруг воздушного шарика из заварного теста, начиненного нежным заварным кремом. Только представьте эту вкуснятину с чашечкой свежезаваренного “Эрл Грей”...перерывы на чаепития захочется проводить чаще и чаще!!
Цветная капуста в густом кисло-сладком соусе - блюдо для ценителей азиатской кухни. Вы можете регулировать густоту соуса, нагревая его более долгое или более короткое время, а также регулировать его пикантность, меняя объем специй. Наши пропорции рассчитаны на соус средней остроты.
Простой рецепт аппетитных и сочных отбивных с золотистой корочкой.
Жареный сыр с вишневым соусом - этот рецепт не раз выручит вас, когда вдруг забежала подружка поболтать или даже собралась большая компания гостей. Нежные палочки в панировке просто готовятся, а выглядит блюдо, будто вы сильно заранее готовились к встрече.
Венгерский паприкаш из куриного мяса - то, что нужно в холодный осенний день, когда вся семья собирается дома на уютный ужин. Согревающий, насыщенный, густой, вкусный - это все про это блюдо! Просто объедение!
