Казалось бы, это элементарная процедура, справиться с которой легко может даже начинающий кулинар. Но случается и так, что не взбиваются белки с сахаром и у опытных кондитеров. Почему так происходит, и какие правила нужно соблюдать, чтобы заготовка для безе или белковый крем всегда получались удачными?
Все прекрасно знают, что нет награды выше в ресторанном бизнесе, чем заветная звезда Мишлен. Но задумывались ли вы о том, как происходит оценка этих заведений? Вообще, в самом начале звезды ставились напротив заведений с высокими ценами.
Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного яблочного пирога. Яблочный пирог по этому рецепту готовится просто, достаточно быстро. Отличный пирог как к праздничному столу, так в будний день к чаю. Пирог с яблоками получается очень вкусным, нежным и воздушным! Безумно ароматный яблочный пирог съедается с огромным удовольствием.
Эту морскую улитку очень любят в Японии, готовят по-разному, часто продают в магазинах и подают в ресторанах и кафе.
Кроме того, о ней сложено много легенд и пословиц.
Качество современных продуктов питания оставляет желать лучшего. При этом люди старшего поколения утверждают, что во времена Советского Союза все было натуральное и полезное — даже чипсы, бульонные кубики и супы быстрого приготовления.
Уважаемые владельцы баров и ресторанов! Поверьте, мы очень ценим то, как сильно вы хотите впечатлить нас. Но в следующий раз как следует подумайте, прежде чем подавать крокеты в железной маске, похожей на орудие пыток, а чипсы – в ржавом ведре. Благодаря проекту «Мы требуем тарелки» таких примеров в сети еще полным-полно, и один безумнее другого – взгляните сами!
В наши дни все больше людей стараются питаться правильно и уделяют повышенное внимание качеству продуктов, которые они употребляют в пищу. Особенно это актуально для родителей, поскольку здоровье ребенка напрямую зависит от его рациона питания.
Сейчас наш организм начинает особенно остро ощущать нехватку витаминов и полезных веществ.
Многие из нас, увидев рецепт какого-то интересного блюда в интернете или по телевизору, пытались приготовить его дома. Однако ожидания не всегда совпадают с реальностью. Перед вами подборка самодельных и покупных кулинарных шедевров, в которых что-то пошло не так.
Как известно, канадский бекон делается в Канаде, а фиш энд чипс - рыба с жареной картошкой - один из специалитетов английской кухни. А моет, все не так? Мы редко задумываемся о происхождении любимых блюд, а между тем, оно таит в себе немало сюрпризов.
Да, да. Вот попробуете и будете бегать туда-сюда, к своему белому другу на аудиенцию. А все почему? Потому что не надо есть арбуз на ночь и мы вам дает кучу идей, что можно сотворить из этой удивительной ягоды.
Пицца уже давно перестала быть исключительно перекусом. Сегодня ее едят в качестве основного приема пищи в обед или на ужин. Любители пиццы знают классические рецепты и обычно выбирают стандартные сочетания продуктов. Однако не все такие староверы. Перед вами издевательства над пиццей, простить которые невозможно!
Еще несколько столетий назад стоимость устриц была практически нулевой. Они в изобилии водились на побережьях Франции, Великобритании и Нового Света, и даже считались «мясом для бедняков».
Это своего рода лотерея - найти гигантский банан среди обычных или обнаружить в упаковке мороженого два рожка вместо одного. Вот самые удачливые победители продовольственного "Колеса фортуны"!
Многие не любят готовить, но вкусно покушать любят точно все. Поэтому многие и начинают эксперименты на кухне, правда, иногда забывая о самых простых и, казалось, всем известных советах и правилах. Группа "Шефы Reddit" на популярном форуме собирает разные советы от поваров и просто любителей покулинарить. Какие-то из них знакомы всем, а другие - возможно, станут для вас открытием. А у вас есть какие-то свои советы по готовке?
Где-то там народ плачет, что не знает кому бы пристроить кабачки, буквально выбрасывают их, не зная, что на самом деле это великолепный продукт из которого можно приготовить кучу разных блюд. И мы сейчас это докажем!
Женщине, летевшей самолетом авиакомпании Ryanair, достался настолько «роскошный» бутерброд, что она решила поделиться его фотографией с миром. Скудный обед до слез рассмешил пользователей соцсетей, и снимок моментально завирусился.
Согласно В. В. Похлёбкину, этот вид котлет был придуман в 1912 году в Санкт-Петербурге и назывались «Ново-михайловские котлеты», по названию расположенного рядом Михайловского дворца. Позднее они появились в одном из ресторанов на Крещатике под названием «Котлеты по-киевски»
Умение готовить – базовый навык, которым должен владеть каждый, но вот умение готовить ХОРОШО – это то, что точно сделает вашу жизнь лучше.
