Грибы - ценный, полезный и вкусный продукт питания. Но есть определенные опасности, особенно среди дикорастущих грибов - большая часть из них ядовита и часто несъедобные и опасные разновидности "маскируются" под съедобные по внешнему виду.
Вот и наступила пора опят. Самый массовый и доступный в средней полосе России осенний съедобный гриб.
Способов приготовления у него не много. Сегодня я расскажу о моём любимом. У нас дома он называется "Грибная тушёнка".
Мужчина съездил в лес за опятами и похвастался итогами тихой охоты на камеру. Похоже, что его жена будет не очень рада, когда вернется домой и увидит количество собранных грибов.
Для многих начало осени – чудесное время сбора грибов. Их в этом году много. Собираем опята, белые грибы и грузди. Готовим с ними икру, солянку, пироги, салаты, запеканки, ризотто и другие любимые домашние блюда. И, конечно, солим и маринуем, чтобы зимой вспомнить сентябрь добрым словом.
Опята - вкусные и ароматные грибочки. Если вы уже насобирали их в лесу и думаете, как бы их вкусно приготовить, то наш рецепт для вас. Тушеные опята с соусом из помидоров получаются очень ароматными, сочными и нежными, с тонкой ноткой чесночка.
Эти вкуснейшие куриные зразы с грибами отлично подойдут для обеда или ужина.
Рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного салата, который отлично подойдёт, как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам покажу как же сделать маринованные опята в домашних условиях. Это не только простой рецепт и наверное самый вкусный рецепт! Хрустящие и маленькие опята - идеальная закуска.
Ездили сегодня под Истру за опятами. За 2 часа собрали три большие корзины. Куча машин вдоль дороги стояло, и это в 8-00 утра. Очень много опят. Могли собрать и больше, если бы на час раньше приехали. Да и так за глаза. В соц. сетях народ начал активно выкладывать свои фото с тихой охоты в эти выходные.
Пошел проведать как поживают в лесу белые и подосиновики, а нашел залежи опят,
