Жидкость после варки бобовых называется аквафаба. Сюда же относятся жидкости от консервированного горошка, нута и фасоли. Они замечательны тем, что обладает некоторыми белковыми свойствами, в частности, хорошим пенообразованием. Это позволяет на их основе делать чудесный майонез без яиц.
Разнообразьте свой ужин. Разбавьте привычный рис, добавив в него грибы и брокколи. Блюдо сразу же преобразится, станет намного вкуснее и, к тому же, полезней. С нашим простым рецептом вы с легкостью справитесь и приготовите самое вкусное блюдо.
Любите голубцы? Предлагаем вам попробовать новый интересный рецепт голубцов с грибами в томатном бульоне, подходящих для постного или вегетарианского меню. Капустные листья в этом блюде получаются очень мягкими, а соус, в котором готовились голубцы – вкуснейшим и ароматным. Пальчики оближешь!
Эти крохотные фрикадельки, обжаренные во фритюре, получаются безумно вкусными как в горячем, так и в холодном виде. Наш рецепт вам поможет приготовить это колоритное блюдо и порадовать свою семью. Турецкие фрикадельки с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети.
Все любители картофеля должны записать себе этот простой рецепт. Если вы хотите быстро приготовить ужин, но чтобы он при этом был вкусным и сытным, тогда изучайте рецепт и приступайте. Запеченный картофель получается очень сытным, ароматным, с приятной хрустящей корочкой. В этом блюде нет ничего лишнего.
Приготовив тушеную говядину по этому рецепту, вы будете приятно удивлены тем, насколько она получается мягкой, вкусной и ароматной. Пиво сделает мясо нежным и выгодно оттенит его вкус. Готовится совсем не сложно, но результаты превосходят все ожидания.
Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель). Предлагаю немного адаптированный простой рецепт из доступных ингредиентов. Блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным. Лазанью, как и любое другое блюдо с пастой, лучше готовить на один раз и больше не разогревать.
Сливочная паста с шампиньонами и курицей, приготовленная по самому домашнему рецепту, идеально подойдёт для вкусного обеда или ужина.
Вопреки популярным предубеждениям, бойцов специальных войск вовсе не пичкают «химикатами» для того, чтобы превращать их в машины разрушения. Многие из «энергетиков» вполне натуральны, более того, являются подручными средствами, которые можно найти на природе или на каждой кухне.
Нежный десерт без выпечки. Воздушный крем-суфле с шоколадной прослойкой порадует любителей сладкого. Из простых и доступных продуктов можно приготовить изысканный торт с изумительным вкусом.
Аппетитный киш-лорен с белой рыбой – отличная идея для обеда, ужина, завтрака или изысканный аперитив под бокал белого вина. Пирог можно приготовить, чтобы взять с собой на работу или в дорогу, либо же завернуть ребенку в школу. Особенно вкусным киш-лорен становится на следующий день.
Полезный и сытный постный рассольник готовится с любыми грибами, перловой крупой и, традиционно, с солёными огурцами. Рецепт этого первого блюда простой, а вкус замечательный: с легкой кислинкой и грибным ароматом.
Креветки в кляре станут украшением любого стола. Их можно приготовить и подать в качестве легкой закуски, а можно употреблять как самостоятельное блюдо. По нашему простому рецепту они получаются очень нежными внутри и с приятной хрустящей корочкой снаружи. Вам точно понравится.
Котлеты - это одно из самых популярных блюд, которые готовятся из разного мяса. Сегодня мы подготовили для вас рецепт котлет из курицы с консервированной кукурузой. Они получаются очень вкусными, необычными, пышными, с приятной хрустящей корочкой и очень нежными внутри.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт необычного весеннего супа из морковного пюре с зеленью. Он получается полезным, нежным, с приятной кремовой текстурой. Его яркий цвет радует глаз, а вкус сводит с ума.
Это блюдо удобно готовить из остатков вчерашнего риса. Если такого нет, времени на приготовление уходит чуть больше. По этому простому рецепту жареный рис может выступать и как гарнир, и как основное блюдо, ведь счет ветчины и яиц блюдо получается довольно сытным. К блюду отлично подходит соевый соус, который стоит подать в пиале и добавить к рису перед употреблением.
Предлагаю приготовить парижский флан: это торт с нежным заварным кремом на хрустящей основе из песочного теста. Такой флан можно делать и на слоеном тесте. Это ускорит процесс приготовления.
Мы расскажем вам как приготовить творожное суфле с яблоками, которое точно получится вкусным. Хоть это блюдо и капризное, с ним вполне сможет справиться любая хозяйка. Суфле получится пышным, воздушным, с ароматом яблока и будет буквально таять во рту. А если ваши детки любят подобные десерты, тогда этот рецепт точно для вас!
Вкусный рецепт дня – тыквенный суп с креветками. Супчик получается очень лёгким, полезным, аппетитным и ароматным.
Любимое многими овсяное печеное с изюмом можно легко приготовить по простому домашнему рецепту. Оно получается очень вкусным. Его удобно брать с собой на работу и давать деткам в школу в качестве перекуса.
