Факт - ничто, пиар - все. Неважно, что внутри, главное, как это подать. Есть у нас такое блюдо, с заурядным и непримечательным названием - запеканка, и никто не считает это блюдо чем-то особенным. А вот итальянцы, неисправимые романтики, придумали из этой запеканки изысканное пирожное Soffioni di ricotta, «Письмо Любви (Lettera d'amore)». Мягкая начинка в хрустящем тесте ассоциируется с нежными словами любовного письма, стремящимися вырваться из конверта.

Рецепт очень простой. Для приготовления понадобится:
650 грамм фарша
около 300 грамм свеклы
4 ст ложки панировочных сухарей
1 средняя луковица
1 яйцо
4 зубца чеснока
соль, перец по вкусу

Вы уже все закрутки на зиму сделали? Не спешите говорить "Да". У меня есть для вас рецепт очень вкусной и полезной овощной заготовки - лечо с морковью

Всегда удачное печенье по этому рецепту получается. Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало! Просто идеальный рецепт десерта к чаю. Не устану повторять, что в доме, в котором пахнет домашней выпечкой, всегда тепло и уютно в любое время года!

Доброго времени суток уважаемые! Пока крылышки приготовленные по китайской рецептуре с кокаколой уходят(ушли) в минуса, мы с вами приготовим крылышки по рецептуре папы Максима. И так, глаза кровоточат, народ психует, а мы делаем наше чёрное дело! ?
P.S уважаемые, большая просьба, не надо поддерживать пост при помощи клонов(ботов), это не приятно мне самому, а что говорить о хейтерах у которых аж кровка из глаз перестаёт течь? ;)

Хрустящая, сочная квашеная капуста - вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму.

Надеюсь, что все уже пообедали, поэтому можно рассказать о своих экспериментах в области копченого мяса. Пробовал коптить как на дикой природе, так и на домашней газовой плите. Об опыте расскажу ниже, а для затравочки - результат вчерашнего эксперимента.

Очередное тайское блюдо, как и вчерашнее, умеренно острое из-за присутствия кокосового молока.

первый раз в жизни занимаюсь копчением. получилось очень вкусно.

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт именно для вас. Сколько раз его уже готовила, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. На приготовление этого штруделя я трачу около 30 минут, то есть, когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем вместе с гостями.

Приготовьте яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста, кусочков свежих яблок, приправленных корицей, сахаром, молотым мускатным орехом и лимонным соком. Яблочный пирог готовится быстро и получается всегда вкусным, с нежной хрустящей корочкой и ароматной начинкой. Такой пирог украсит любой стол.

По просьбам завсегдатаев сообщества Кулинарные Рецепты публикую рецепт моченого винограда. Рецепт основан на базистом рецепте, но подборка специй моя собственная.

Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой, специями и рисом, в соусе с томатами, поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые свежей сметаной? Такие голубцы не любить невозможно.

Предлагаю легкое в приготовлении воздушное дрожжевое тесто на кефире для пирожков и булочек.

Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места занимает немного и под рукой всегда вкусная и отличная закуска. Капуста получается хрустящей, сочной и, как правило, съедается очень быстро.

Все можно купить в наших ресторанах, а также заказать в интернет-магазине: http://www.buloshnaya.ru/shop
тел.: +7 (499) 238-30-10

Простой рецепт приготовления карасей в сметане, которые предварительно обжаривались на сковороде, а затем, запекались в духовке.

Зефир по этому рецепту получается более нежный и дольше не высыхает. Замена части сахара сиропом глюкозы делает зефир менее приторным.

О полезности свеклы можно говорить много. Правильно приготовленные блюда из этого ценнейшего корнеплода получаются всегда вкусными и аппетитными. У вас получится не только уже готовый салат из маринованной свеклы, из этой заготовки вы можете сварить ароматный борщ или приготовить свекольник, потушить с жаренным луком и угостить всех настоящим деликатесом - икрой из свеклы или приготовить хит праздничного стола - сельдь под шубой.

Что ж, пока у некоторых товарищей подгорает, мы продолжим наши кулинарные потуги "Собака лает, караван идёт" ©. Как раз и повод есть, у жены именины. И так, прошу любить и жаловать его величество Чизкейк. :)