Я приготовила эти лепешки на скорую руку и каково же было мое удивление, когда никто не понял из чего они. Теперь готовлю так постоянно. Просто, дешево и вкусно.
Всем привет, сегодня расскажу как в домашних условиях приготовить десерт ресторанного уровня. Речь о невероятно вкусном креме с карамельной корочкой, имя которому крем-брюле.
Безе - это такое легкое, воздушное и хрустящее лакомство, которое просто не может не очаровать. Несмотря на всю свою загадочность, десерт готовится крайне просто и из очень доступных ингредиентов.
Если вам в ресторане подадут модное блюдо с рикоттой, имейте в виду, что она делается из сыворотки, которая остается после приготовления других сыров. Поэтому, когда у вас дома по каким-то причинам остается сыворотка, не за что на свете не выливайте ее. Она послужит отличным сырьем для приготовления нежнейшей рикотты. Сейчас расскажу как ее делают.
Не знаю как вам, а для меня готовить сыр - это какое-то волшебство. Было просто молоко, просто сыворотка, и вот новый продукт. Такой, который раньше в детстве с бабушкой покупали на рынке. Сейчас говорю об адыгейском сыре. Продукт очень вкусный, поэтому всегда казалось, что готовится сложно. Да, есть парочка нюансов, но приготовить его дома самому вполне реально. Ну обо все по порядку.
Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила этот пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал. Пирог получился вкусный с очень сочной и ароматной начинкой.
Колбаски на гриле или на сковороде - это невероятно вкусно. Но ты никогда не знаешь как они были приготовлены на производстве. Недавно купила в супермаркете колбаски, они стреляли на сковороде так, что можно было получить серьезное ранение. Наверное много воды или еще чего. Тогда я подумала, а почему бы самой не приготовить этот продукт.
Тушеная капуста с грибами не только разнообразит ваш ежедневный рацион, но и порадует вкусом и ароматом. Вам не придется долго стоять у плиты, ведь готовится это блюдо очень быстро и без особых усилий.
Аджика всегда вкуснее, если приготовленная своими руками. Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусной закуски на зиму. Аджика получается очень ароматной, в меру острой и вкусной. Такая закуска быстро разойдется во время семейного застолья.
Котлеты из нута - это минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Если вы вегетарианец или соблюдаете пост - это отличная идея того, как разнообразить повседневное меню. Получаются котлетки сытными, пышными и очень вкусными.
Опята - вкусные и ароматные грибочки. Если вы уже насобирали их в лесу и думаете, как бы их вкусно приготовить, то наш рецепт для вас. Тушеные опята с соусом из помидоров получаются очень ароматными, сочными и нежными, с тонкой ноткой чесночка.
Суп из нута - это очень вкусно и сытно. Он отлично подойдет для вегетарианцев и просто тех, кто очень любит овощи, ведь готовится он на овощном бульоне. Наваристый и ароматный суп понравится всей семье.
Пармиджана из баклажанов - это невероятно вкусное блюдо. Сочетание баклажанов, пармезана и моцареллы просто сводит с ума. Блюдо получается очень сочным, вкусным и ароматным.
Грузинская кухня – это настоящий рай для гурманов. Она опирается на контраст пряного и острого, широко использует овощи, специи, зелень, мясо, птицу, разнообразные виды лепёшек с сыром, вкусные десерты из орехов и мёда или виноградного сока, ароматные соусы. И конечно, любое грузинское застолье не обходится без хорошего вина. Чтобы отведать шедевры национальной кухни идеально поехать в Грузию или сходить в хороший ресторан и прочувствовать аутентичный дух этой удивительной страны. А можно,...
Всем привет, сегодня хочу Вам показать рецепт вкуснейших, глазированных куриных крылышек. Они в самом деле получаются восхитительны, слегка остренькие, но при этом сладкие, с приятным пряным вкусом. Кратко говоря, схомячил сразу всё что наготовил
Приготовление ветчины из рубленого мяса или из цельномышечного куса дома - это понятное дело. А вот как приготовить докторскую колбасу? Мало того, чтобы она получилась розовой, надо еще добиться гладкой текстуры. Сейчас расскажу как все же мне удалось ее приготовить.
Кофейный крем или крема-аль-кафе – легкая пенка на основе воды и кофе. Лучше всего подавать с теплым молоком, кофе, мороженным, также можно кушать как самостоятельный десерт в небольших количествах, так как крем имеет отчетливую горчинку. По желанию можно добавить корицу, какао и другие пряности. Готовится очень быстро и просто, главное использовать хороший качественный кофе, и тогда все получится. С теплым молоком безумно вкусно!
1,5 кг сердца, 0,5 литра вина (у меня красное полусладкое), 3 луковицы, 3 зубца чеснока, 1 крупная морковь и специи по вкусу. Сначала отвариваем сердце примерно 1 час. Вырезаем сосуды и лишний жир. В казане я обжаривал лук, потом туда добавлял нарезанное пластинками сердце. Обжаривал его до корочки. После этого добавляем натертую морковь и обжариваем несколько минут. Далее помидоры, соль, специи. Через несколько минут вливаем вино и с приоткрытой крышкой т
Десерты без муки помогают решить дилемму всех сладкоежек, которые заботятся о фигуре. Не стоит расстраиваться или жестко ограничивать себя, если настало время сказать прощай мучному: капкейкам, пышкам, кексам и макарунам и прочей выпечке. Ведь существует множество вкусных и полезных альтернатив: домашний зефир, запеченные фрукты с начинкой из ягод и орехов, сливочный бланманже, торт без муки, рисовый пудинг. Предлагаем вам 5 десертов без муки, которые сделают жизнь слаще и вкуснее.
Говяжий стейк - это одно из любимых блюд большинства мужчин. Готовится он просто, но результат порадует всю вашу семью. Сочное и вкусное мясо будут дополнять ароматные грибочки. На гарнир лучше всего подать картофель или запеченные овощи.
